怎麼做天婦羅酥,天婦羅酥怎麼做
1、蝦適量,鹽適量,胡椒粉適量,低筋麪粉60克,雞蛋1個,麪包糠適量。
2、蝦去頭去殼去蝦線 留下蝦尾,改刀。撒上鹽,胡椒粉。
3、雞蛋打入碗內倒入,低筋麪粉,水攪拌均勻。
4、蝦先裹上蛋液,再裹上面包糠。
5、鍋底燒油,炸至兩面金黃即可。
1、蝦適量,鹽適量,胡椒粉適量,低筋麪粉60克,雞蛋1個,麪包糠適量。
2、蝦去頭去殼去蝦線 留下蝦尾,改刀。撒上鹽,胡椒粉。
3、雞蛋打入碗內倒入,低筋麪粉,水攪拌均勻。
4、蝦先裹上蛋液,再裹上面包糠。
5、鍋底燒油,炸至兩面金黃即可。