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灰水粽拿什麼植物來燒

1、灰水粽拿葦葉這種植物來燒的。

灰水粽拿什麼植物來燒

2、灰水粽,聽名字就知和灰水饃同出一轍。先用鹼水將糯米浸泡透,使糯米染上淡淡的黃色,再用葦葉包成四角小粽,紮緊。

3、煮熟剝開的粽子,有葦葉的清香,黃澄澄的粽子顯得飽滿,圓潤。和灰水饃一樣,澆糖漿就可以吃了。其中鹼水多為植物燒灰,柴灰慮水所得。

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