卡通饅頭的做法簡介

1、南瓜、紫薯上鍋蒸熟。

2、酵母粉加温水融化，白砂糖加熱水融化，南瓜泥加麪粉加酵母粉，邊加水邊揉，揉成團。

3、同樣的，白色和紫色麪糰也揉成團（白色麪糰中加入白糖水，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，重新揉團，去除氣泡。

4、把麪糰擀成1cm厚的厚片，用模具壓出形狀。

5、壓出來樣子，用綠豆當眼睛裝飾一下。

6、醒發半個小時後，用蒸鍋大火蒸熟（20分鐘左右）。

7、原料：黃色麪糰、白砂糖、黃色麪糰、紫色麪糰、白色麪糰、黃色麪糰、紫色麪糰、紫色麪糰、白色麪糰各500克。