雞蛋白菜橡皮魚羹教程 知經驗 健康美食 4.43K 大中小設置文字大小 1、在雞蛋中加1湯勺料酒。2、打成蛋液,待用。3、將薑片擱入已清洗好的橡皮魚中,加4湯勺料酒。4、放入蒸鍋裏蓋上蓋蒸上7—8分鐘。5、將蒸熟的橡皮魚取魚肉去魚骨魚刺,待用。6、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。7、隨後,加適量的清水煮開至熟。8、接着,合入橡皮魚魚肉,加2湯勺香醋。9、加入鹽和味精。10、然後,加入水澱粉勾芡翻勻。11、最後,倒入蛋液攪勻即成。 TAG標籤:魚羹 白菜 雞蛋 橡皮 #