麪粉揉成如何才算成功 知經驗 健康美食 1.68W 大中小設置文字大小 1、我們只要看到麪糰的表面被揉至光滑,而且我們手上、盆中沒有殘餘的麪粉時,麪糰就算揉好了。2、如果這個麪糰是需要發酵的話,我們就可以在它達成上述條件之後將它放置在温暖的地方密封起來,這樣大約一兩個小時之後麪糰就發酵好了。 TAG標籤:麪粉 揉成 #