怎麼辨別蘇丹紅雞蛋

1、雞蛋的顏色：如果蛋殼很鮮豔，則説明該雞蛋是經過蘇丹紅染色的。晃動雞蛋：晃動雞蛋聽聲音，如果有液體撞擊的聲音，那麼説明為蘇丹紅雞蛋。

2、蛋黃顏色：如果顏色深暗，則説明為蘇丹紅雞蛋。粘稠：打開雞蛋，然後摸看看雞蛋是否粘稠，如果很粘稠的話，則説明為好的雞蛋。