自制葡萄酒方法，葡萄酒製作方法及步驟

1、葡萄一粒粒剝下來，不要弄爛，加入鹽和麪粉，放清水浸泡15分鐘。

2、洗好的葡萄瀝乾水份，用廚房紙擦乾的。

3、提前準備好玻璃罐，洗乾淨後用温開水過一下，把葡萄放入罐子裏。

4、放好葡萄，加入冰糖，放完冰糖，這樣就可以了。

5、瓶子蓋加上一張保鮮膜，蓋上蓋子，擰緊蓋，葡萄酒做好啦。

6、但是要喝還得等上一段時間，放置至少一個月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯。