這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
麪粉:150克; 酵母(幹): 2克;聖女果: 15個; 食鹽:1克;白糖:10克;奶酪:100克;番茄醬:適量;羅勒:適量;水:80克;
瑪格麗特批薩的做法
麪粉加水、酵母、鹽和糖和成麪糰,進行發酵,發至兩倍大即完成發酵;發酵好的麪糰,擀成麪餅,放至批薩盤中,用叉子紮上小孔
烤箱預熱200度,把批薩麪餅放烤箱,中層,上下火,烤5分鐘取出;在麪餅上刷番茄醬
撒上一層馬蘇裏面拉奶酪粒;鋪上一層櫻桃西紅柿片
再撒上一層馬蘇裏拉奶酪粒;撒上羅勒碎,放入預熱好200度的烤箱,中層,上下火,烤制15分鐘即可