股票人造肉什麼意思

美國“人造肉”創業公司BeyondMeat在納斯達克上市，股價首日便飆升163%，突破2000年來美國IPO最大首日漲幅紀錄。

據瞭解，BeyondMeat產品的主要成分就是豌豆蛋白和黃豌豆提取物。業內人士分析稱，這是BeyondMeat的市值飆升為國內市場帶來的巨大效應。

BeyondMeat創始人伊森·布朗在招股説明書中提到，畜牧業是温室氣體排放的主要來源，對於土地、能源和水都會造成一定的負擔，他認為，人類應該改變對“肉”的定義。