江西介紹，江西最具代表性的食物

1、分別有：南昌瓦罐湯、上饒筒骨粉、宜春雞公蛋、萍鄉蓮花血鴨、廬山石雞。

2、江西：簡稱贛，省會南昌。江西位於中國東南部，長江中下游南岸，屬於華東地區，界於東經113°34′36″-118°28′58″，北緯24°29′14″-30°04′41″之間，東鄰浙江、福建；南連廣東；西靠湖南；北毗湖北、安徽而共接長江。

3、江西區位優越、交通便利，地處江南，自古為“幹越之地”、“吳頭楚尾、粵户閩庭”，乃“形勝之區”，素有“文章節義之邦，白鶴魚米之國”之美稱。

4、江西部分地區屬海峽西岸經濟區，境內有中國第一大淡水湖—鄱陽湖，也是亞洲超大型的銅工業基地之一，有“世界鎢都”、“稀土王國”、“中國銅都”、“有色金屬之鄉”的美譽。