上饒特產

1、廣豐炒粉：

廣豐炒粉是江西省著名的傳統小吃。流行於江西境內及浙江西部一帶的一種既可作點心又能當主食的食物。它軟硬適中，乾濕自如，入口爽滑，香味獨特，被譽為“小吃之王”、“食中魁首”。

2、弋陽年糕：

弋陽年糕，又名弋陽大禾米粿，是弋陽縣傳統特色食品，歷史悠久，源遠流長，製作始於唐代，至今已有1200多年的歷史，它以弋陽大禾穀米為原料，採用“三蒸兩百錘”的獨特工藝製作而成，以白潔玉潤、柔韌爽滑而著稱。

3、萬年貢米：

萬年貢米產於江西萬年縣，只生長在山腳下的300畝水田裏，屬野生稻，一年栽一季，生育期175天，採用農耕方式，施農家肥，人工除草，山泉灌溉，畝產僅300斤。

4、鐵山楊梅：

鐵山楊梅，江西省上饒縣特產。鐵山楊梅種類繁多。大的有核桃般大，肉厚核小，分烏白兩種。烏梅水份飽滿，溢於外表，用手輕輕一拈，即能印上指印，落口即消融，甜中微酸，沁人心脾；白梅呈乳白狀，且透明。小的稱金錢梅，有大紅、紫紅、黃、棕、麻花等色，味酸肉硬，一口咬去，酸得人牙齒打顫，卻是清新調味的佳品。

5、德興覆盆子：

德興覆盆子，江西省德興市特產，德興市具有氣候温暖，雨量充沛，光照充足，四季分明，晝夜温差大，無霜期較長等山區小氣候特點，這種特殊的地理地貌以及其氣候條件造就了德興覆盆子地道、綠色、天然品質。