地皮菜如何清洗才能乾淨

1、地皮菜上面有很多土和雜質，可以選擇多清洗幾次，每次清洗雜質都會少一些，四五次就可以洗乾淨，最好是用温水。

2、直接用淡鹽水來清洗，淡鹽水的除菌能力比較強。把地皮菜放在淡鹽水裏面，泡15分鐘左右，雜質都會清除掉。

3、用麪粉清洗，麪粉的粘附能力比較強，在清洗時可以撒上面粉，慢慢搓洗乾淨即可。