微波爐可以蒸蛋羹嗎 知經驗 生活妙招 1.12W 大中小設置文字大小 1、微波爐能做雞蛋羹。2、微波爐加熱上三分鐘左右即可。火候不宜過大,中火即可,大火會將雞蛋羹蒸老,口感不佳。雞蛋羹在製作時,要注意把握雞蛋和水的比例,按照1:3的比例即可。雞蛋羹在加水時,也可以加入適量的油和鹽,這樣蒸出來的雞蛋羹口感更鮮嫩,較為入味。 TAG標籤:蛋羹 微波爐 #