車釐子在吃之前是需要清洗的對嗎

1、車釐子在吃之前是需要清洗的，因為它的表面可能會有農藥或者是防腐劑，不但要進行清洗，還要徹底的清洗乾淨才行。

2、在清洗的時候，可以在水中加一些麪粉，或者是小蘇打，攪拌幾下之後浸泡一會，再使用清水把它沖洗乾淨就行。也可以把它放在鹽水裏浸泡，也是可以清洗乾淨的。