春筍可以放冰箱嗎

1、可以。

2、在放之前可以抹一層鹽，這樣能防止水分丟失，保持春筍的新鮮感。春筍是多年生常綠的草本植物，一般採收之後，剝掉皮，然後食用初生、嫩肥、短壯的芽，毛竹或者早竹生長的地方是春筍生長最多的，立春後採挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為菜王，又被稱為山八珍。