防止鐵製菜刀生鏽的方法

1、如果菜刀用後浸在淘米水中，就不會生鏽了。

2、用完菜刀以後，可以把它在淡鹽水裏稍微浸泡一下，這樣可以生成四氧化三鐵，菜刀表面有一層四氧化三鐵就不容易生鏽了。

3、保持鐵製品表面的潔淨和乾燥也是防止鐵製品生鏽的一種很好方法。