端午節為什麼吃大蒜

1、在某些地區，有着端午吃大蒜的習慣，並有諺語為證：“端午不吃蒜，邪從門前鑽。”在端午的中午，每家都會選用獨頭大蒜放在灶膛裏燒熟了給孩子吃，夏天不拉肚子，腹內不生寄生蟲。

2、也有的用豆腐燉大蒜，不僅味道不錯，也是作為端午避“五毒”、驅瘟邪的美食。也有在端午這天把事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，或者還在煮大蒜和雞蛋的同時放上幾片艾葉，也做作為驅避“五毒”，有益健康的食材。