炸雞吃不完怎麼保存

方法一：

將炸雞密封好進行保存。需要注意的是如果我們一開始裝炸雞的盒子上有水汽的話，記得密封之前要將上面的水汽抖去。密封可以減少炸雞和微生物的接觸的機會。用保鮮膜將炸雞盒子密封，之後再放入保鮮盒裏，最後放進冰箱冷藏。  

方法二：

減少炸雞的保存時間。由於空氣中含有大量的微生物，這些微生物體內的硝酸可以將炸雞裏的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，所以如果炸雞保存時間越長，那麼產生的亞硝酸鹽就會越多。

方法三：

將炸雞放在低温環境中進行存儲。最好是將密封好的炸雞放在冰箱的冷藏室中，這樣可以抑制炸雞裏微生物的生長繁殖，也可以抑制硝酸還原酶的活性，最後減少亞硝酸鹽的產生。