香腸放冰箱冷藏還是冷凍

1、可以冷藏，也可以冷凍。冷藏保存：如果是將臘腸放冰箱冷藏，一定要密封好，防止串味和水分的丟失，這樣保存一般存放一個月是沒有問題的。

2、冷凍保存：如果是將臘腸放入冰箱冷凍層保存，則需要減少打開冰箱冷凍層的次數，這樣保存的話一般放半年是沒有問題的。