全脂乳粉是什麼意思

1、全脂乳粉是用純乳生產的，基本保持了乳中的原有營養成分，蛋白質不低於24%，脂肪不低於26%，乳糖不低於37%。生產1千克全脂乳粉約需8－9千克牛奶，食用時每份奶粉需8倍的温開水衝調。

2、它基本保持了牛奶的營養成分，適用於全體消費者，但最適合於中青年消費者。