獼猴桃怎麼算是熟了

1、捏：用手捏，如果覺得有些軟了，則説明該獼猴桃已經成熟，如果很硬則説明尚未成熟，而如果太軟，則説明過度成熟，接近變質。2、聞氣味：聞獼猴桃的氣味，如果有一股清香氣味，則説明該獼猴桃已經成熟，反之則説明尚未成熟。3、看果皮顏色：可以仔細觀察果皮顏色，如果顏色有些綠色，則説明該獼猴桃已經成熟。4、看果籽顏色：果籽的果籽是可以食用，可以將獼猴桃切開，觀察下果籽的顏色，如果獼猴桃的果籽顏色變黑了，則説明已經成熟了。

注意事項：獼猴桃的糖度非常高，如果放太熟，很容易發酵，產生酒精味，所以不要等到特別特別軟才吃，熟了之後應該儘快食用，也可以熟了之後放冰箱保鮮。