自己在家削菠蘿怎麼削皮

1、把菠蘿切頭去尾之後後，先削掉菠蘿的外皮；2、然後用刀把菠蘿的眼切掉，因為菠蘿眼的位置是參差不齊的，無論是橫着切切，還是豎着切，都是不在一條線上的，所以斜着切是最好的；3、最後把切掉菠蘿眼的菠蘿切成4掰，把菠蘿的硬芯去掉之後，再切成塊就可以了。

菠蘿自己在家怎麼削皮：

1、挑選一個外表金黃、葉新鮮的菠蘿。以水洗淨表面。將鳳梨從頭部切開。

2、從中一劈為二，再從中分一半。那就是切4瓣。

3、把中間的硬芯去掉。將果肉均勻的切上幾刀，但不要連皮一起切掉。將菠蘿的皮從底部切下來。

4、將菠蘿去皮，切成小塊。煮一碗涼白開，加入5克鹽。用水浸十分鐘，即可盛盤。

購買削菠蘿專用工具，削皮會比較簡單：

1、將菠蘿頭切掉。

2、將工具垂直放在菠蘿的頂部，位置要居中，否則會把菠蘿的皮一塊削掉。

3、順時針旋轉工具，向下削。

4、工具向上提，直至果皮與果肉完全分開。

5、同時按住工具上的兩個黑點，把把柄和刀體部分分開，然後取出菠蘿果肉，菠蘿芯會被切成厚的圓片。