鳳慶滇紅茶沖泡方法

1、沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到高原紅的紅豔剔透。

2、泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水，將一小袋紅茶置於器皿中，注入開水後放置至80-90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。

3、沖泡滇紅茶葉的水温很重要，過熱茶氣欠醇，過低香氣滋味無法充分釋放。浸泡的時間決定着紅茶的甜度，每個人的口感不同，茶湯在不同温度和沖泡時間的層次感，只有等細細實踐後，才能找到自己最喜歡並適合的沖泡方法。