高壓鍋蓋子錯位卡住打不開怎麼辦

1、首先順時針旋轉鍋蓋，如果鍋蓋活動，説明鍋內沒有氣壓，打不開鍋的是止開伐沒有回位，阻止你打開鍋蓋。可以找一個硬物（譬如筷子），壓一下止回閥，促使止回閥回位即可打開鍋蓋。

2、如果順時針旋轉鍋蓋不動，可能是鍋內仍有氣壓，必須冷卻泄壓。一般是自然冷卻、風吹冷卻和抬起壓力伐。如果不急着開鍋，最好是使用自然冷卻法泄壓，不到萬不得已，一般不用抬起壓力發泄壓。

3、鍋蓋內附着的異物太多造來的，應及時的、常常的清洗鍋蓋內的殘留物，保證鍋蓋清潔。