買回來的銀耳怎麼洗
許多愛美的女性朋友會通過吃銀耳來保養,因為銀耳不僅有美容養顏的功效,還有滋潤補陰的作用。由於市面上的銀耳甜品含量少,價格貴,很多人會選擇自己在家泡桃膠吃。然而要想銀耳做的好吃,這過程中的清洗是很有學問的,那麼接下來就讓我來介紹一下如何清洗銀耳吧。
注意:
我們在選銀耳時儘量選擇淡黃色,白色的銀耳雖然好看,但是是經過加工的,不僅吃了沒有好處,有的時候甚至會有壞處。
先找一個盆子或其他容器,到入40度以下的温水就可以了,如果家中沒有量温計可以用手摸一下,覺得不燙手就可以。
方法一:
在盆裏的温水中加入少許鹽,然後我們將銀耳倒進盆中,保證銀耳均勻的被鹽水浸泡,浸泡約30分鐘就可以撈出銀耳進行沖洗了。
方法二:
在盆裏的温水中加入少許澱粉,然後我們將銀耳倒進盆中,保證銀耳均勻的被鹽水浸泡,浸泡約30分鐘銀耳就可以撈出銀耳進行沖洗了。
方法三:
直接將銀耳放入盛有温水的容器裏進行浸泡,浸泡半小時左右後,將銀耳撈出後去除根部,再接一盆清水浸泡一個半小時左右,之後還需要多次清洗。