解決油起沫的小竅門

1、首先將油下鍋，在油還沒有起煙之前，向鍋中放幾棵葱，或者加入少許的鹽。

2、另外也可以把油高温加熱過一遍，去除裏面的水分，之後經過沉澱再使用。

3、或者可以使用消泡劑進行去沫。

4、但是消泡劑是化學物品，建議儘量少用。

以上就是相應的操作啦，希望能夠幫到大家。