肉鬆保質期一般多長時間

１０到１５天。

１、一般保存時間：一般可以保存１０到１５天。

２、最長保存時間：要是肉鬆炒得夠幹，且放在了陰涼位置，就可以保存２個月以上。

肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜保存，並便於攜帶。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童食用，將肉鬆拌進粥裏或蘸饅頭食用。或加入紅糟、白糖、醬油、熟油精製成。

肉鬆是將肉煮爛，再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易於貯藏的脱水製品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉鬆。肉鬆是我國著名的特產，按形狀分為絨狀肉鬆和粉狀（球狀）肉鬆。豬肉鬆是大眾最喜愛的一類產品。

肉鬆分類

1、按加工方式的不同分為三種：肉粉鬆、油酥肉鬆、太倉式肉鬆等。

2、按產地不同可分為：福建肉鬆、太倉肉鬆、如皋肉鬆、上海豬肉鬆、温州肉鬆等。