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水煮元宵多長時間

水煮元宵多長時間

元宵水開後煮6~8分鐘即可。如果是自己包的湯圓,6分鐘即可。如果是速凍湯圓,水開後需要煮8分鐘左右。元宵是中國漢族傳統小吃之一,屬於節日食俗。民間過元宵節有吃元宵的習俗。元宵在南方稱“湯圓”“圓子”“浮圓子”“水圓”,由糯米制成(在某些地區是由紅薯製成),或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。

元宵煮多久能熟?

新鮮的元宵煮7-8分鐘就能熟,速凍元宵則需要煮10分鐘左右才能熟。煮元宵之前先輕輕捏一下,等到鍋中的水沸騰後再下鍋,如果是新鮮的湯圓,煮至浮出水面即可,如果是速凍湯圓,浮出水面後要再加入一點冷水,第二次上浮才可以出鍋。

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