如何保存新鮮的基圍蝦，保存新鮮的基圍蝦的方法

1、把基圍蝦倒裝有水的盆裏，保持基圍蝦有一定的水分，然後將水盆放置於陰涼避光處，以免太陽光照射使水分蒸發，這種方法可以將基圍蝦保存到第二天。

2、將基圍蝦蝦鬚用剪刀剪掉，放在深一點的容器中，倒入適量的水，水量把基圍蝦蓋過即可，然後將容器放到冰箱冷凍，等凍成冰塊後，就能保持較長一段時間了。