竹砧板第一次使用的注意事項

1、首先把菜板放入開水中浸泡一段時間，再用水沖洗，等自然晾乾即可，必須要平放在陰涼的地方，不可太陽直射。

2、還可以用鹽或食用油，菜板浸泡在水裏，在水裏添加一些鹽可確保菜板中的水分，等乾燥後把食用油塗抹到菜板上，這樣才能保證菜板面的光澤度，還能延長菜板的使用壽命。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

竹菜板第一次用怎麼保養

1、塗抹植物油，可以保證竹菜板使用的時候不會開裂，之後也可以多塗抹幾回。

　　2、在使用過程中，如果你切一些肉，油脂較多，可以直接用熱水清洗，比洗潔精更好洗。

　　3、避免陽光的暴曬，不然竹菜板容易開裂。

　　4、保持砧板面的濕潤，如果過於乾燥的話，就可能出現開裂的情況。

　　5、避免使勁摩擦，不然砧板面變得粗糙了，就特別容易殘留食物殘渣，不好清理而且容易有細菌。

　　6、上下兩面都用上，最好是輪流使用，保證砧板的平整穩定。

　　以上就是關於竹菜板第一次用怎麼保養的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。

新買的竹子砧板使用前需要做什麼處理嗎？

新買的竹砧板第一次使用應做好清潔工作，之後就是一些預防砧板後期開裂的處理。 

1、用開水燙，燒一壺開水將表面沖刷一遍，新出廠的砧板表面都會有一層薄蠟，一來可以防止砧板開裂，二來可以防止黴變。

2、燒一鍋食用油，直至油開了，然後用它來澆淋新的竹砧板，均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸。

3、正反面以及邊角都要塗抹到，塗抹完畢放在通風處晾乾。

擴展資料：

砧板的保養

1、首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現光澤後便可正常使用。謹記，不可放在水裏浸泡。

2、若經常使用，可以買上兩塊砧板，生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生。

3、每次使用竹砧板後需將其洗淨擦乾，豎置於砧板架之上，並放在通風乾燥的地方。

4、竹砧板不可暴曬，蒸煮或是長時間於水中浸泡，也不可放在消毒櫃內進行高温消毒：此外，還不可用洗碗機洗滌。

參考資料來源：百度百科-砧板

竹砧板第一次用怎麼處理不發黴

竹砧板第一次用可以用以下方法處理保養不發黴：

1、使用完竹砧板，用抹布將其擦乾，並立着擺放，不要有水殘留在菜板上。

2、在清洗竹砧板的時候，建議大家用鋼絲球進行刷，這樣才能避免有細菌殘留在竹砧板上。

3、在切熟食和生食的時候，最好是分開切。

4、竹砧板買回來以後，先用鹽水浸泡一下，這樣能夠吸除裏面的濕氣。

5、經常用開水燙一下竹砧板。

竹砧板發黴了怎麼辦？

1、竹砧板還是要日常保養好。可以經常用開水燙一下，也可以在太陽下消毒，但不能暴曬，以免竹製案板因為承受不了太強的陽光而開裂。

2、可以用或砂紙在有黴斑的地方摩擦幾下；如果木質案板發黴了，要用刨子刨下一小層。去除黴菌後，使用前用水沖洗乾淨。水洗或水煮會減少黴變，但不能完全去除黴變。

3、用硬毛刷和清水刷菜板，病菌可以減少三分之一。如果再用開水燙一下，細菌就所剩無幾了。

4、紫外線消毒，將砧板在陽光下暴曬30分鐘以上（這種方法要特別注意，因為暴曬過度會使砧板開裂）。

5、可以用淘米水或洗潔精擦洗菜板，然後用清水洗淨，放在通風處晾乾，但不要輕易將潮濕的菜板暴露在陽光下，以防變形。

6、每次使用砧板後，刮掉砧板上的殘汁，保持每週一次在砧板上撒鹽。

7、為了防止砧板開裂，在買了新的砧板後立即給它上油。操作方法是在菜板的上下兩側和四周塗上油，吸油後再塗。敷三四次就夠了。

8、砧板周圍容易開裂，可以反覆塗抹幾次。油幹了以後，就可以用了。經過這種處理，菜板就不容易開裂了。

竹菜板首次使用應該怎麼做 竹菜板首次使用如何處理

1、去除竹面板表面的浮沉，用清水將竹面板表面清潔乾淨，注意不要浸泡，要衝洗；洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止砧板乾燥、開裂。

2、清洗乾淨後，放在陰涼乾燥處控幹，可以放在陽光下曬乾，最好放在架子上慢慢控幹竹板上的水分。但是不能暴曬，方法不當，會導致竹板開裂。

3、控幹水分後，最好等到竹板表面完全乾燥後，在表層塗抹一層食用油，可以用小刷子輕輕塗抹在竹板表面。不用太多，但兩面都要塗抹，然後放在架子上繼續等待風乾。

4、待食用油完全滲入到竹面板裏，此時竹面板表面充滿光澤，最後用清水進行沖洗一下就可以使用。

竹菜板首次使用應該怎麼做

新買的竹砧板第一次使用應做好清潔工作，之後就是一些預防砧板後期開裂的處理。具體步驟如下：

1.待竹砧板乾燥之後(要確保是乾燥的)，在砧板的鑽出一個孔，直徑5-10mm。然後找一個小木條塞入孔內，木條材質選擇質地較為柔軟的，比砧板要軟。主要是應對熱脹冷縮這個原理。

2.燒一鍋食用油，直至油開了，然後用它來澆淋新的竹砧板，均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸。

3.油淋好之後，等待油被砧板吸收而呈現光澤，然後用清水洗淨即可。

竹砧板保養

1.首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現光澤後便可正常使用。謹記，不可放在水裏浸泡!

2.若經常使用，可以買上兩塊砧板，生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生。

3.每次使用竹砧板後需將其洗淨擦乾，豎置於砧板架之上，並放在通風乾燥的地方。

4.竹砧板不可暴曬，蒸煮或是長時間於水中浸泡，也不可放在消毒櫃內進行高温消毒;此外，還不可用洗碗機洗滌。

5.定期地在竹砧板表面塗抹一層食用油，用以滋潤竹纖維，這樣使用起來會更長久。

6.長期使用後，竹砧板混有魚腥味等異味，可以用檸檬和粗鹽來清洗。

7.鑑於南北地區乾濕差異問題，建議北方使用竹砧板儘量保持在一定温度內，以防開裂;南方使用竹砧板則儘量保持乾燥，以免出現發黴;

8.竹砧板處理過過於油膩的食物，建議用熱水來不斷刷洗以快速去油。禁止記使用鍋刷。

9.若是竹砧板上有黴點，可將白醋按1:2比例來勾兑，待煮沸，將其用來浸泡黴點，或者直接塗刷在黴點處，經曬乾後再塗上一層食用油。

竹菜板第一次使用要刷油嗎-使用須知

需要刷油。首次使用竹菜板，首先使用清水沖洗，將竹菜板晾乾後用食用油均勻地塗抹在竹菜板表面，等待食用油被竹菜板吸收呈現光澤後就可以正常使用。切記竹菜板不可以放在水裏浸泡。

竹菜板第一次使用前燒一鍋食用油，直至油開了，然後用它來澆淋新的竹菜板，均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸。油淋好之後，等待油被砧板吸收而呈現光澤，然後用清水洗淨即可。

　　在使用過程中，如果你切一些肉，油脂較多，可以直接用熱水清洗，比洗潔精更好洗。避免陽光的暴曬，不然竹菜板容易開裂。保持砧板面的濕潤，如果過於乾燥的話，就可能出現開裂的情況。竹砧板不可暴曬，蒸煮或是長時間於水中浸泡，也不可以高温消毒。

　　竹菜板在使用過程中應該避免使勁摩擦，不然砧板面變得粗糙了，就特別容易殘留食物殘渣，不好清理而且容易有細菌。並且竹菜板的上下兩面都用上，最好是輪流使用，保證砧板的平整穩定，生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生。

　　定期地在竹砧板表面塗抹一層食用油，用以滋潤竹纖維。長期使用後，竹砧板混有魚腥味等異味，可以用檸檬和粗鹽來清洗。如果竹砧板上有黴點，將白醋按1:2比例來勾兑，煮沸後用來浸泡黴點，或者直接塗刷在黴點處，經曬乾後再塗上一層食用油。

竹菜板首次使用應該怎麼做

新的竹砧板表面的蠟狀類似物其實是一種清漆，是廠家為了使竹砧板更美觀和防潮而使用的，它無毒無害，其實是對使用沒有影響的。但是，如果大家不放心，可以用熱水澆淋，兩次就可以除去表面的清漆。

新買的竹砧板也可以用洗碗布和洗潔精細細擦洗，用水衝乾淨即可。其中用得最多的就是用淘米水和鹽水。將淘米水或鹽水放在盆子裏，平放入竹砧板浸泡完全，時間為4-5個小時最適宜。

最好是能在竹砧板上面壓一塊重物，這樣不僅可以使竹砧板的酸味去除，還可以壓實竹砧板，使它更耐用。

擴展資料：

竹菜板經高温高壓處理，具有不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好等優點，使用起來輕便、衞生、氣味清香。從中醫角度看，竹子屬於甘淡、寒性，具有一定的抑制細菌繁殖作用。

所以，切熟食時，竹菜板是比較理想的選擇。實用新型不起屑、使用無污染、製作容易等的優點以外，且由於是通過許多小竹塊結合而成，因此在外形上精緻、美觀；

另外本實用新型可通過竹塊間的不同排列方式能產生不同的表面效果，型式上具多樣化，克服了現有菜板呆板的造型結構。

竹菜板第一次使用前怎樣處理好

竹菜板第一次使用前應該做消毒處理。

如果購買的是竹子菜板，使用之前一定要做好消毒的工作，用開水來消毒。將砧板放在煮開的沸水當中，浸泡一段時間之後，在水龍頭底下衝洗乾淨，並且自然晾乾，不要被太陽光直接照射。這是一種簡單的處理方法，能夠起到消毒的作用。

食鹽加上食物油，將砧板放在温水當中浸泡，裏面加入食鹽，能夠保持水分，等到晾乾了之後，將食用油直接塗抹在砧板上面，能夠保持砧板的光澤度，延長砧板的使用壽命。竹子菜板不怕水，但是怕太陽暴曬，雖然紫外線能夠殺死病菌，但是長期暴曬之後容易導致開裂的問題。一旦有了開裂、空隙之後，反而成為了細菌滋生的場所。

竹子砧板發黴了怎麼辦

1、因為夏天空氣比較潮濕，再加上廚房通風效果不是特別好，竹子砧板長期處於這樣的環境當中，很容易出現生黴的問題。做飯之前切菜，需要先將發黴的地方處理乾淨。

2、竹子砧板上面有黴點，放在水龍頭底下衝洗乾淨，再用鋼絲球稍微沾一些洗潔精，在有黴點的地方反覆摩擦。如果沒有鋼絲球，砂紙也可以代替。

3、另外用鹽水也能夠去除黴斑，再用清水洗乾淨，放在通風處晾乾就可以了，但是濕的砧板不要放在陽光下暴曬，要不然很容易變形。

竹菜板第一次使用要刷油嗎

竹菜板第一次使用要刷油。首次使用竹菜板時，先使用清水沖洗，將竹菜板晾乾後用食用油均勻地塗抹在竹菜板表面，等待食用油被竹菜板吸收呈現光澤後就可以正常使用。切記竹菜板不可以放在水裏浸泡。竹菜板在使用過程中應該避免使勁摩擦，不然會使砧板面變得粗糙。使用過程中要定期地在竹砧板表面塗抹一層食用油，用以滋潤竹纖維。

竹菜板第一次使用要刷油。首次使用竹菜板，首先使用清水沖洗，將竹菜板晾乾後用食用油均勻地塗抹在竹菜板表面，等待食用油被竹菜板吸收呈現光澤後就可以正常使用。切記竹菜板不可以放在水裏浸泡。竹菜板在使用過程中應該避免使勁摩擦，不然會使砧板面變得粗糙。使用過程中要定期地在竹砧板表面塗抹一層食用油，用以滋潤竹纖維。

竹菜板如何保養？

1、首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現光澤後便可正常使用。謹記，不可放在水裏浸泡!2、若經常使用，可以買上兩塊砧板，生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生。3、每次使用竹砧板後需將其洗淨擦乾，豎置於砧板架之上，並放在通風乾燥的地方。4、竹砧板不可暴曬，蒸煮或是長時間於水中浸泡，也不可放在消毒櫃內進行高温消毒;此外，還不可用洗碗機洗滌。5、定期地在竹砧板表面塗抹一層食用油，用以滋潤竹纖維，這樣使用起來會更長久。6、長期使用後，竹砧板混有魚腥味等異味，可以用檸檬和粗鹽來清洗。7、鑑於南北地區乾濕差異問題，建議北方使用竹砧板儘量保持在一定温度內，以防開裂;南方使用竹砧板則儘量保持乾燥，以免出現發黴。8、竹砧板處理過過於油膩的食物，建議用熱水來不斷刷洗以快速去油。禁止記使用鍋刷。9、若是竹砧板上有黴點，可將白醋按1:2比例來勾兑，待煮沸，將其用來浸泡黴點，或者直接塗刷在黴點處，經曬乾後再塗上一層食用油。