凍幹檸檬和非凍幹檸檬有啥區別

口感不同：凍幹檸檬的口感比非凍幹檸檬的口感更好，營養價值高低不同：凍幹檸檬充分保持了檸檬的營養，比非凍幹檸檬的營養價值高。色澤與外觀不同：凍幹檸檬在最大程度保存了食品的色澤，比非凍幹檸檬美觀。

檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等，果橢圓形或者卵形，果皮厚、粗糙，黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形。

檸檬原產於東南亞，主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘，產於中國長江以南。

檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、鉀、鈉等營養素。