魚的種類有哪些

我國有着漫長的海岸線、眾多的江河湖泊，魚的種類十分豐富。淡水魚有1000多種，有草魚、鰱魚、鱅魚、魚、鯉魚、鯽魚等優良品種；鹹水魚約有2000多種，常見有大黃魚、巨石斑魚、 大馬哈等。

魚肉富含動物蛋白質和磷質等,營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。有些魚體態多姿色彩豔麗，具有較高的觀賞價值。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。