海拔越高沸點越什麼

海拔越高沸點越低。在海拔高的地方，空氣比較稀薄，大氣壓強變小。水的沸點與液麪的氣壓有關，氣壓越低，沸點就越低。從分子學的角度上來講，氣壓低時，分子間的束縛也就弱了，沸騰時，提供給各分子擺脱束縛的能量也就少了，沸點降低。

沸點是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強時的温度，不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。當液體沸騰時，在其內部所形成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等，氣泡才有可能長大並上升，所以，沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強時的温度。液體的沸點跟外部壓強有關。當液體所受的壓強增大時，它的沸點升高；壓強減小時；沸點降低。