咖啡怎麼烘焙，咖啡烘焙程度哪個好

1、咖啡的烘培程度一般來説中度烘培比較好。

2、中度烘培是指一爆密集期到一爆結束這段時間，此時咖啡的苦味開始中和，通常被視為能夠讓咖啡釋放出最佳特點的烘培程度，也是最常採用的烘培程度，測評咖啡味道也一般以該程度為基準。