需要注意哪些事項呢

1、一般來説是在每年的4一5月上旬進行姜的種植，但對於温度較高的河谷地區，可將播種的時間提前，在每年的3一4月上旬就可以進行種植。

2、姜是一種喜歡温暖的植物，在種植時，需要提供16-25度的適宜温度。在4一5月氣候温度較為合適，並且沒有霜凍和低温的威脅，可以很好的滿足姜的生長需求，使其儘快萌芽長出幼苗。

3、生薑播種前要精選姜種，剔除黴變，腐爛，乾癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應用草木灰或石灰消毒後再播。