發黴的人蔘怎麼處理

1、人蔘發黴視黴變情況來決定能不能吃，人蔘質地緊密，黴變現象不嚴重的話，經過處理後是可以吃。

2、如果黴變嚴重的話就還是不要吃了，和其他藥物一樣，人蔘發黴就意味着藥效發生改變，食用不慎會影響身體健康。

3、人蔘發黴之後，即使還含有有益健康的元素，但是藥物本身已經改變，藥效受到影響，黴變的細菌對人體有害，吃了以後可能引起腹瀉或是腸炎，嚴重的甚至還會引起藥物中毒。

4、發黴不嚴重的人蔘，可以先曬乾或烘乾，用軟毛刷或牙刷刷去黴斑，再用温水清洗，最後用白酒進行清洗，再放置在陽光下曬個或是烘乾。