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良鄉栗子產自什麼地方

良鄉栗子產自什麼地方

良鄉板栗,位於北京市房山區。因板栗的集散地在良鄉而得名,又因原產地在房山一帶,故也叫房山板栗。良鄉板栗個小,殼薄易剝,果肉細,含糖量高,是一種良好的滋補品。現除房山外,懷柔、密雲、昌平、平谷等地也生產板栗。良鄉板栗早在2000多年以前就享有盛名,如今更是馳名中外,深受國內外消費者歡迎。

我國板栗栽培歷史悠久,良鄉板栗早在2000多年以前就享有盛名。戰國時代蘇秦遊説燕文侯時,就讚揚燕國“北有棗慄之利,民雖不由田作,棗慄之實足食於民”。到了遼代還設立了“南京慄園司”,專門管理陪都南京地區(即今北京地區)的慄園,可見當時北京板栗生產的規模已經很大了。

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