生活妙招

當前位置 /首頁/生活妙招 > /列表

鄭州出色的特色,鄭州有什麼特產可以帶

1、水冶油酥燒餅。水冶酥燒餅是一種漢族麪食小吃。流行於河南省安陽縣水冶鎮。採用麪粉、油酥、糖稀、芝麻、鹽或糖等食材手工精製,在土質火爐中高温烘焙而成,其特點是外焦內酥,尤其以上表面的一層芝麻粒最為香脆,分為鹹味和甜味兩種,作為區別會在甜味燒餅上點上一個紅點。

鄭州有什麼特產可以帶 鄭州出色的特色

2、道口燒雞。安陽市滑縣的道口鎮是全國聞名的燒雞之鄉。道口燒雞由道口鎮義興張燒雞店所產,是河南名特產食品之一。其造型、色澤、味道、軟爛被譽為四絕,冷食或熱食均回味無窮。道口燒雞創始於清順治十八年(1661),距今已有300餘年歷史。清乾隆五十二年(1787),現在的燒雞大師張存友的先祖張炳,偶遇曾在清宮御膳房作過廚師的老友,從他那裏獲得八料加老湯烹製燒雞祕訣,於是名聲大振。

3、信陽毛尖。信陽毛尖茶是中國十大名茶之一,因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的天雲、雲陽等山區山高霧重,水質極佳,出產的茶葉顏色深綠,葉片肥厚,品質上乘,再經過後期的精工細做,成品茶純淨清澈、香味持久,回味悠長,歷史上曾被作為貢品獻入宮中,有淮南第一茶之稱。

TAG標籤:鄭州 特產 #