吃西紅柿有哪些禁忌 知經驗 生活妙招 1.88W 大中小設置文字大小 1、綠色的西紅柿是不能夠吃的,青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。2、吃西紅柿的禁忌(1)不能空腹吃西紅柿西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。(2)西紅柿加熱過久後請勿食用雖然番茄受熱後釋放出更多的番茄紅素,但長時間的烹飪失去了原有的營養和味道,食用變質的西紅柿會導致食物中毒。 TAG標籤:禁忌 西紅柿 #