固體酒精是什麼做的

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固體酒精，又稱固化酒精，顧名思義就是使用固化劑將液體酒精固化得到的固體燃料塊，主要應用於餐飲業、旅遊業和野外作業等，具有使用、運輸和攜帶方便、燃燒時對環境的污染較少、相對比較安全等優點。

固體酒精的製作原料是工業酒精，在其中加入醋酸鈣、硝化纖維、乙基羧基乙基纖維素、高級脂肪酸等固化劑即可達到使酒精固化的效果，其本質是固化劑與酒精形成的凝膠。

固體酒精的優點

固體酒精，因使用、運輸和攜帶方便，燃燒時對環境的污染較少，與液體酒精比較安全性較高，作為一種固體燃料，廣泛應用於餐飲業、旅遊業和野外作業等場合。在温度很低時由於硬脂酸不能完全溶解，因此無法制得固體酒精。在30℃時，硬脂酸可以溶解，但需要較長的時間。且兩液混合後立刻生成固體酒精，由於固化速度太快，致使生成的產品均勻性差。隨着温度的升高，固化的產品均勻性越來越好。

固體酒精怎麼做出來的

方法一

用品：

迴流冷凝管、圓底燒瓶、硬脂酸、酒精、水沸石、氫氧化鈉、水、燒杯。

製法：

1、向裝有迴流冷凝管的250mL的圓底燒瓶中加入9g硬脂酸、50mL酒精和數粒水沸石，搖勻，水浴加熱至60℃，保温至固體溶解。

2、3g氫氧化鈉和23.5g水加入250mL燒杯中，攪拌溶解，再加入25mL酒精，攪勻。

3、將液體從冷凝管上端加進含有硬脂酸、石蠟和酒精的圓底燒瓶中，水浴加熱迴流15分鐘，待物料稍冷而停止迴流時，趁熱倒進模具，冷卻後密封即可。

方法二

用品：

醋精（30% CH3COOH 溶液）、工業酒精（95% C2H5OH 溶液）、碳酸鈣。

製法：

1、醋酸慢慢加入碳酸鈣中，直到不再產生氣泡為止。

2、將所得溶液蒸發製成飽和溶液，在溶液中慢慢加入酒精。

3、待溶液冷卻後，即可得到固體酒精，盛放到鐵罐裏即可。