鐵燒紅是多少度

1、鐵鍋燒紅的温百度在200~260度之間。

2、用液化氣灶對鐵鍋持續加熱的情況下，鐵鍋表面的温度持續上升到280度後，不會再繼續上升。

3、普通鐵鍋容易生鏽，人體吸收過多氧化鐵，即鏽跡後，會對肝臟產生危害……因此，人們在使用鐵鍋時，需要遵守一些使用原則，才能有益健康。