白醋什麼成分組成，白醋成分

1、白醋的成分是有水、食用酒精、大米、食用鹽、稻殼、麩皮。

2、白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。能調節人體的新陳代謝，作為飲食調料。白醋是家庭最常使用的老牌清潔劑，不但觸手可及，非常便宜，還能起到很好的殺菌、防黴等效果。