菠蘿蜜吃不完可以曬乾嗎

1、可以。

2、菠蘿蜜如果吃不完，可以將其曬乾做成菠蘿蜜幹，這樣的保存時間會更長，而且會有另一番風味。

3、步驟：將菠蘿蜜核挖出，然後將其分成薄片。然後直接放在烈日下曬乾即可。或者也可以用微波爐或者烤箱烤乾，注意控制温度，不要烤糊。然後將烤好的菠蘿蜜幹放在玻璃罐或保鮮袋中，再置於陰涼通風處保存即可。