蘇州端午節有哪些活動

1、食粽。粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。端午食粽是蘇州端午時節的一項重要習俗。家家户户用青箬葉或青蘆葉包裹糯米及多種餡料成各種形狀，大致分鹹、甜、白三種。有小腳粽、枕頭粽、三角粽、元寶粽等。

2、蘇州習俗-五黃。蘇州傳統，端午節要吃“五黃”——黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒性，如今以黃酒代替雄黃酒)。中醫理論認為，端午節是在農曆的五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節節氣的力量，抑制黴運、提升自己的精力。如今更多的一種説法是，吃五黃是為了養生功效。

3、蘇州習俗-舞龍燈。端午節是上古先民創立用於祭祖、祈福辟邪的節日。舞龍燈習俗與古代吳越地方多水有關，且遠古時代吳越百姓還有斷髮紋身“以像龍子”的習俗。古代五月初五，有“五彩絲係臂”的民間風俗，這極有可能是“像龍子”紋身習俗的遺蹟。聞一多先生認為，五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祖的日子。因此蘇州端午習俗中有舞龍燈的風俗。

4、蘇州習俗-雄黃酒雄黃如此魔力。説起來，最早使用雄黃的，是道家煉丹中常用的藥材，葛洪在《抱朴子》裏就提到用雄黃泡酒，《道藏》有“神仙酒煉雄黃方”，用雄黃做主藥，酒為輔料，認為喝了這酒，“腹中三蟲伏屍去，心開目明，使人有威武，入水闢蛟龍。入山闢虎狼，入軍闢五兵”，後來在民間就形成了對雄黃酒的推崇。其實，雄黃是一種礦物質，又稱雞冠石，性温，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲藥。的確，古人很早就認識到雄黃解毒防疫的功能，中醫認為，雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。