梨表面變黑什麼原因

1、梨子表面變黑，而且黑斑按壓後已經凹陷説明梨子已經開始黴變，產生了大量微生物，即便是將黑斑部分挖掉，其它果肉部分也有可能被感染，因此這種梨子不宜繼續食用。

2、另外梨子在受到碰撞或者刮擦後也會發生氧化反應而變黑，如果僅僅是表皮變黑，裏面的果肉還未腐爛是可以繼續食用的。