夏至三更便入伏是什麼意思

夏至三更便入伏是什麼意思

“夏至三庚數頭伏”。據天文專家表示，夏至雖表示炎熱的夏天已經到來，但還不是最熱的時候，因為接近地面的熱量，這時還在繼續蓄積，並沒有達到最多的時候。

大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣温均為最高。

夏至三庚數頭伏是我國農曆中，計算三伏天的方法之一，指的是從夏至日開始算起，第三個庚日便是頭伏第一天。

古代用天干、地支合併記載時間，三庚中的“庚”字便是天干中的數字“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個天干中的第7個字，庚日每10天重複一次。

夏至三庚數頭伏，我們根據這個口訣，可以算出每年的頭伏時間。

夏至三庚入伏怎麼推算

夏至三庚入伏是從“夏至日”開始往後數，數到第三個“庚日”便開始入伏了。第四個庚日到第五個庚日為中伏，立秋後的第一個庚日到第二個庚日為末伏，這就是所謂的“三伏”。三伏是一年之中最熱的時期，這是因為逐漸夜短晝長，陽光接近直射。

為何古人設定夏至三庚是頭伏

中國人在很早很早以前，就懂得“辯證法”。老子説：“禍兮福所倚，福兮禍所伏”。

易經裏的“否極泰來”、人們對月相、寒暑、潮汐、興旺盛衰.....等等，都是“動態的”、“物質的”、“辯證的”看。

“伏”，是潛伏的意思。潛伏什麼呢?原來潛伏着“寒冷”。”衰極而勝“、“盛極而衰”的道理誰都知道。

每年的7月中下旬是全年最熱的時候，也就是”熱到了極點“，寒冷就已經潛伏其中了。這一天古人選在了“夏至後的第三個庚日。事實證明了我們的祖先是絕對正確的。

夏至吃什麼傳統食物

1、“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麪等。《吳江縣誌》中記載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”人們不僅吃“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。夏至日，農家還擀麪做薄餅，烤熟，夾着青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用或分贈親友，俗稱“夏至餅”。

2、熱面

還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據説有“辟惡”之意，吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。

3、清涼補

人們喜好在夏天滋補涼食避暑，因此，居民在夏季普遍煲清補涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。

4、夏至羹

湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺雲“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個團(音為”坨“)，一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕。

5、過水麪

山東各地在夏至的這一天裏是要吃涼麪條的，也就是過水麪，用麥秸編一個精緻的小笊籬，在湯水中一次一次的往嘴裏撈麪吃，對於小孩子來説已經不只是吃飯了，更是一種遊戲，充滿了樂趣。

6、狗肉

廣東人素有喜吃狗肉之習，陽江地區尤甚。而據有關資料記載，夏至殺狗補身，相傳源於戰國時期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜，能闢不祥”之説，命令臣民殺狗避邪，後來形成夏至殺狗的習俗。