燉燕窩用純淨水的原因 知經驗 生活妙招 7.06K 大中小設置文字大小 1、燉燕窩最好是用純淨水或者冷開水比較好,因為個地方的水質不同,有些地方的自來水裏會摻有漂白粉,所以選擇純淨水。2、燕窩一般都是隔水用燉盅燉出來的,燉盅中心温度在80度左右,保持燕窩主要營養成分唾液酸和膠原蛋白不會分解變性。 TAG標籤:純淨水 燕窩 #