槐花的清洗方法

1、去掉梗的洋槐花可以用清水簡單沖洗一下，然後洗掉灰塵，摘掉夾在其中的葉子。然後準備一盆清水，加入一勺子鹽分，將清洗過的洋槐花倒入其中，浸泡十五分鐘左右，用鹽水浸泡就可以讓小蟲子自己跑出來。

2、每年的4月底正好是吃槐花的一個好季節，對於愛吃的人來説，槐花有一個缺點，就是花期太短了，大約只有十五天左右。等到槐花完全盛開之後，這種食物的口感就大大下降。