芡實怎樣的狀態好 知經驗 生活妙招 3.09W 大中小設置文字大小 1、只要是質量合格的,那麼芡實開邊還是整個都是可以的。2、對於曬乾的芡實來説,因為其中的澱粉含量很高,質地比較脆,所以在其保存、運輸的過程中就會很容易出現裂開的情況。 但裂開之後並不會影響到芡實的藥用價值以及營養功效,而且相對來説碎的芡實會更容易析出營養成分,所以只要購買回來的是質量合格的芡實,那麼就都是可以用來食用的,在挑選的時候可以不用太過於在意其完整性。 TAG標籤:芡實 #