能不能把八角放冰箱保存，八角可以放冰箱嗎

1、沒必要放在保鮮櫃裏，放在保鮮櫃裏反而不好。八角、花椒都屬於曬乾的香料，水分基本都蒸發掉了。收藏時保證環境乾燥就可以了。如果是長時間存放，偶爾拿出來在陽光下曬下最好。

2、八角我們買回來的大部分都是已經曬乾了的，所以還是挺好保存的，只要把它們放在顏料袋裏紮好放在通風乾燥處就行了，當然如果你家有空置的玻璃瓶，把它放在玻璃瓶子裏也行，或者是塑料瓶子裏也行，蓋上蓋子就可以了。並且要注意的是，把它擱置在乾燥通風處為宜。